อาหารเที่ยงผู้ป่วย เมนูแสนธรรมดาทานได้ทุกคน
พิซซ่าคนจน
1.ข้าวกล้องหุง 1 ถ้วย
2.เกลือหิมาลัย 1 1/2 ชช.
3.น้ำหญ้าหวาน 1 ชช.
4.แครอทม่วงหั่นลูกเต๋า
5.ฟักทองหั่นเต๋า
6.ขึ้นฉ่าย 2 ก้าน
7.มะนาว
8.ไข่เป็ด 2 ฟอง
9.หอมแดง 1 หัว
10.งาคั่ว
วิธีทำ
1.ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ปรุงรสหมักไว้ 10 นาที ตอกไข่ใส่เติมมะนาว
2.นำไปทอดในน้ำมันหมูจนสุก ไฟกลาง ตักเสิร์ฟ โรยหอมแดง งาคั่ว
www.maeban.co.th