ผัดเส้นสไตล์ญี่ปุ่น

Home » ผัดเส้นสไตล์ญี่ปุ่น
ผัดเส้นสไตล์ญี่ปุ่น

เส้นหมี่ฮกเกี้ยนนำมาผัดแบบญี่ปุ่น

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4 คน
  • เส้นหมี่ฮกเกี้ยน1 ห่อ
  • เนื้อไก่200 กรัม
  • แครอทหั่นเส้น1 ถ้วย
  • กะหล่ำปลีหั่นชิ้นเล็กๆครึ่งหัว
  • ซอสมะเขือเทศ3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสทงคัตสึ1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริก1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยหยิบมือ
  • สาหร่ายหั่นฝอย1 กำมือ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ตั้งน้ำมันพอร้อน ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด ตามด้วยแครอท และกะหล่ำปลี ผัดจนสุก

  2. 2
  3. ใส่หมี่ฮกเกี้ยนลงไป ผัดสักพัก เติมซอสมะเขือเทศ ซอสทงคัตสึ ซอสพริก ผัดให้เข้ากัน

  4. 3
  5. ตักใส่จาน โรยพริกไทย และสาหร่ายลงด้านบน พร้อมเสริฟ

photo
อุบลพรรณ ศิริพฤกษชาด
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

 แกะเปลือกไข่ต้มง่าย ๆ ทำอย่างไร ? นำไข่ต้มใส่ขวดโหลทรงสูง ใส่น้ำเล็กน้อย หลังจากนั้นเขย่า ให้เปลือกไข่หลุด ไข่ต้มลูกสีขาวผิวเนียนพร้อมรับประทานแล้วจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ