ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

Home » ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

คำขอจากพ่อ อยากทานอาหารทะเลและมีผักเป็นส่วนประกอบ มีกุ้งและผักอยู่พอดี เลยนำมาผัดเปรี้ยวหวาน

ส่วนผสม

สำหรับ 7 ท่าน
  • กุ้งปอกเปลือก500 กรัม
  • แตงกวา6 ลูก
  • พริกชี้ฟ้าแดง2 ดอก
  • หัวหอมใหญ่1 หัว
  • กระเทียมสับ1 กลีบ
  • ต้นหอม1 ต้น
  • สับปะรด500 กรัม
  • น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ50 มล.
  • ผงปรุงรสหมู1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. น้ำมันร้อน เจียวกระเทียมพอหอมสักครู่
  2. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

    2
  3. ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก
  4. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

    3
  5. ใส่ผักทั้งหมดลงไปผัด
  6. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

    4
  7. ตามด้วยเครื่องปรุง ผัดให้เข้ากัน พอน้ำจากแตงกว่าเริ่มออกมา รอให้เดือดอีกครั้ง ปิดแก๊ส
  8. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

    5
  9. เสร็จแล้วครับ พร้อมรับประทาน
  10. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ