คำขอจากพ่อ อยากทานอาหารทะเลและมีผักเป็นส่วนประกอบ มีกุ้งและผักอยู่พอดี เลยนำมาผัดเปรี้ยวหวาน
ส่วนผสม
สำหรับ 7 ท่าน
-
กุ้งปอกเปลือก500 กรัม
-
แตงกวา6 ลูก
-
พริกชี้ฟ้าแดง2 ดอก
-
หัวหอมใหญ่1 หัว
-
กระเทียมสับ1 กลีบ
-
ต้นหอม1 ต้น
-
สับปะรด500 กรัม
-
น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสมะเขือเทศ50 มล.
-
ผงปรุงรสหมู1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- น้ำมันร้อน เจียวกระเทียมพอหอมสักครู่
- ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก
- ใส่ผักทั้งหมดลงไปผัด
- ตามด้วยเครื่องปรุง ผัดให้เข้ากัน พอน้ำจากแตงกว่าเริ่มออกมา รอให้เดือดอีกครั้ง ปิดแก๊ส
- เสร็จแล้วครับ พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
5
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com