รู้ไหมเพียงแค่มีหมูสับก็ทำอาหารอร่อยๆได้แล้ว กับเมนูผัดหมูสับถั่วฝักยาวใบโหระพา หมูสับ เนื้อร่วนผัดพอสุกหอมๆ พร้อมกับถั่วฝักยาวและใบโหระพา ผักไทยที่หาได้ง่ายๆ ปรุงรสให้เข้มข้นด้วยซอสปรุงรสแบบง่ายๆ ก็เอร็ดอร่อยพร้อมข้าวสวยได้แล้วจ้า

ส่วนผสม
หมูบด	100 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน	100 กรัม
กระเทียมสับละเอียด	2 ช้อนชา
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา	2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย	1 ช้อนชา
น้ำเปล่า	3 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา	1/2ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมสับลงเจียวพอเหลืองหอม

2. ใส่หมูบดผัดพอหมูเริ่มสุก ใส่ถั่วฝักยาว

3. ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า ผัดจนเข้ากันดี ใส่ใบโหระพา ตักใส่จานจัดเสิร์ฟ