ผัดพริกแกงกุ้งปลาหมึกถั่วฝักยาว

Home » ผัดพริกแกงกุ้งปลาหมึกถั่วฝักยาว
ผัดพริกแกงกุ้งปลาหมึกถั่วฝักยาว

ผัดพริกแกงหอมๆ ทั้งกลิ่นพริกแกง โหระพา ใบมะกรูดซอย กุ้ง ปลาหมึกเด้งๆ ถั่วฝักยาวกรุบกรอบ อร่อยมากค่ะ

ส่วนผสม

  • ถั่วฝักยาว20 เส้น
  • กุ้ง150 กรัม
  • ปลาหมึก150 กรัม
  • พริกแกง2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1/2 ช้อนชา
  • ใบมะกรูด5 ใบ
  • โหระพา4 กิ่ง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ลวกถั่วฝักยาว สะเด็ดน้ำ พักไว้

    ลวกกุ้ง ปลาหมึก สะเด็ดน้ำ พักไว้

  2. วิธีทำ ผัดพริกแกงกุ้งปลาหมึกถั่วฝักยาว

    2
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ละลายพริกแกง ซอสหอยนางรม น้ำตาล ชิมรสตามชอบ
  4. วิธีทำ ผัดพริกแกงกุ้งปลาหมึกถั่วฝักยาว

    3
  5. เติมถั่วฝักยาวลวก กุ้ง ปลาหมึกลวก โหระพา ใบมะกรูดซอย เคล้าให้ซอสเคลือบทั้งหมด
  6. วิธีทำ ผัดพริกแกงกุ้งปลาหมึกถั่วฝักยาว

    4
  7. เสร็จพร้อมเสริฟ
  8. วิธีทำ ผัดพริกแกงกุ้งปลาหมึกถั่วฝักยาว

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ