ทำอาหารแบบง่ายๆ บ้านๆ แต่อร่อยคะ ไปลงมือทำกันเลยคะ😊❤🥰
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
-
ถั่วงอก200 กรัม
-
เต้าหู้2 ก้อน
-
กระเทียมสับละเอียด1 ช้อนชา
-
ต้มหอมหั่นท่อน1-2 ต้น
-
พริกแดงหั่นแฉลบ3-4 เม็ด
-
น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทรายปลายช้อน
-
น้ำมันสำหรับผัด1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันสำหรับทอดเต้าหู้
วิธีทำ
- เตรียมส่วนผสมให้พร้อม ล้างให้สะอาด
- หั่นเต้าหู้ตามขนาดที่เราต้องการ ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่เต้าหู้ลงไปทอด ทอดให้มีสีเหลืองสวยงามพักไว้
- ตั้งกระทะเปิดเตาใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอมจากนั้นนำถั่วงอกใส่ลงไปผัดพอสลด
- จากนั้นใส่เต้าหู้ที่เราทอดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย+ซอสปรุงรส+น้ำตาลปลายช้อน คนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่ต้นหอม+พริกแดงหั่นแฉลบ
- เคล้าส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดเตา
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟความอร่อยคะ😊❤🥰
1
2
3
4
ปรุงรสชาติเพิ่มได้ตามชอบใจ
5
6
7
Bambi❤
แหล่งที่มา www.wongnai.com
