ใครว่าอาหารทำยากกันคะ งั้นลองมาเริ่มทำเมนูง่ายๆ อย่างผัดกุยช่ายขาวหมูกรอบ กันไหม เพียงแค่นำกุยช่ายขาวหั่นท่อน ใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับกระเทียมเจียว และหมูกรอบ จนเข้ากันดีแล้ว จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานก็อิ่มแล้วจ้า^^

ส่วนผสม
หมูกรอบหั่นชิ้น	100 กรัม
กุยช่ายขาวหั่นท่อน	100 กรัม
กระเทียมสับ	2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม	1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส	2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย	1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมสับลงเจียวพอเหลืองใส่หมูกรอบและกุยช่ายขาว

2. ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าผัดเร็ว ๆ ให้เข้ากันตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ

 

www.maeban.co.th