ปูผัดไข่สองรส เค็มและหวาน หอมกลิ่นขึ้นฉ่าย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
-
ปูม้า1 กก
-
ขึ้นฉ่าย3 ต้น
-
หัวหอมแดงซอย2 หัว
-
กระเทียมสับ6 กลีบ
-
ไข่ไก่3 ฟอง
-
น้ำตาลทราย1 ชต
-
คนอร์ซอสข้นปรุงรสหมู1 1/2 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างปูให้สะอาดและผ่าครึ่งเตรียมไว้
- เจียวกระเทียมให้สุกหอม
- นำปูลงผัด
- พอปูเริ่มสุก ปรุงรสด้วยซอสข้นหมู และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- ตีไข่กับหอมแดงซอยให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ผัดให้เข้ากัน พอสุกชิมรส
- ตามด้วยขึ้นฉ่าย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
- พร้อมทานครับ
1
2
3
4
5
6
7
8
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com
