ปูนึ่งนมสดข้าวโพดหวาน กรรเชียงปูเนื้อแน่นชิ้นโต จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ หอม อร่อย กลิ่นอายสไตล์อาหารจีน ใครชอบเมนูไข่ตุ๋นอยู่แล้วลองทำดู รับรองจะติดใจ แถมวิธีทำง่ายมาก
ส่วนผสม
| กรรเชียงปู | 150 กรัม |
| เนื้อปูแกะ | 60 กรัม |
| ข้าวโพดหวานต้มสุกแกะเม็ด | 1/2 ถ้วยตวง |
| นมสด | 1 ถ้วยตวง |
| ไข่ไก่ | 2 ฟอง |
| ซอสหอยนางรมสูตรลดโซเดียม 30% Healthyfit ตราเด็กสมบูรณ์ | 1 ช้อนชา |
| ซีอิ๊วขาวเห็ดหอมสูตรลดโซเดียม 40% Healthyfit ตราเด็กสมบูรณ์ | 1/2 ช้อนชา |
| พริกไทยป่น | |
| ข้าวโพดต้มสุกแกะเม็ดสำหรับตกแต่ง | |
| ผักชีสำหรับตกแต่ง |
วิธีทำ
1. ตอกไข่ไก่ใส่ภาชนะ ตีพอแตก ใส่นมสด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมสูตรลดโซเดียม 30% Healthyfit ตราเด็กสมบูรณ์ ซีอิ๊วขาวเห็ดหอมสูตรลดโซเดียม 40% Healthyfit ตราเด็กสมบูรณ์ พริกไทยป่น ตีพอเข้ากัน กรองด้วยกระชอนเตรียมไว้
2. ใส่เนื้อปู ข้าวโพด ลงในภาชนะ เทส่วนผสมข้อที่ 1 ประมาณ 3/4 ของภาชนะ
3. นำขึ้นนึ่งบนน้ำเดือดไฟอ่อน ประมาณ 20 นาทีหรือจนสุก ยกลง ตกแต่งด้วยกรรเชียงปูข้าวโพด ผักชี จัดเสิร์ฟ
www.maeban.co.th
