ปีกไก่อบเกลือ

Home » ปีกไก่อบเกลือ
ปีกไก่อบเกลือ

– ปีกไก่ ส่วนกลาง เป็นส่วนที่อร่อยที่สุด ไม่ว่าจะทำเมนู ปิ้ง ทอด หรือ ย่าง ก็ชวนรับประทานเป็นอย่างมาก
– วันนี้มาในเมนู อบด้วยฝาอบลมร้อน เพื่อเป็นการช่วยไล่น้ำมันได้ในระดับหนึ่ง

ส่วนผสม

สำหรับ 14 ชิ้น
  • ปีกไก่ส่วนกลาง14 ชิ้น
  • เกลือป่น1/3 ชช.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
    1
  1. วัตถุดิบที่ใช้ในเมนูนี้ ทั้งหมด
  2. วิธีทำ ปีกไก่อบเกลือ

    2
  3. นำปีกไก่ล้างให้สะอาด ใช้มีดบั้งชิ้นละ2แนว ทั้งด้านบนและล่าง แล้วใส่ภาชนะ โรยเกลือป่นลงไป คลุกเคล้าให้เกลือ กระจายทั่ว แล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชม.
  4. วิธีทำ ปีกไก่อบเกลือ

    3
  5. นำปีกไก่เรียงใส่ตะแกรง ปิดฝาอบ ตั้งไฟ175 ตั้งเวลา40 นาที
  6. วิธีทำ ปีกไก่อบเกลือ

    4
  7. ระหว่างการอบ คอยพลิกกลับด้าน เพื่อให้สุกและสีเหลืองสวย ทั่วกัน
  8. วิธีทำ ปีกไก่อบเกลือ

photo
สไตล์ของแม่
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ