เพราะกฏมีไว้ … แหก บราวนี่ชาเขียวหน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ สไตล์ indy หลุดพ้นจากพันธนาการทั้งปวง ไม่ต้องไปหาสูตรเทียบ เพราะไม่มี!! 😁 สร้างความหนึบ ฉ่ำของเนื้อด้วยมาร์ชเมลโล หอมชาเขียวเต็มๆ คำ หวานน้อย กรุบกรอบด้วยอัลมอนด์ กับผลไม้สับนะคะ พิมพ์ 7″*11″ ค่ะ
ส่วนผสม
-
1-แป้งอเนกประสงค์150 กรัม
-
1-ผงฟู1/4 ช้อนชา
-
1-เกลือ1/4 ช้อนชา
-
1-ผงชาเขียว30 กรัม
-
2-เนยสด150 กรัม
-
2-White chocolate220 กรัม
-
3-ไข่ไก่ เบอร์ 22 ฟอง
-
3-น้ำตาล110 กรัม
-
มาร์ชเมลโล2 กำมือ
-
อัลมอลด์สไลด์75 กรัม
-
ผลไม้สับ75 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำส่วนผสมแห้ง คนเข้าด้วยกัน พักไว้ เปิดเตาอบเตรียมไว้เลยนะคะ
- ชั่งเนย
- ชั่ง white chocolate
- นำส่วนผสมที่ 2 เข้าไมโครเวฟ 2 นาที แล้วเอามาคนให้ white chocolate ละลาย พักให้อุ่น
- ส่วนผสมที่ 3 ไข่ไก่ กันน้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย
- เติมส่วนผสมที่ 2 คนให้เข้ากัน
- ร่อนส่วนผสมที่ 1 ลงไปในชามผสม
- ใส่มาร์ชเมลโล (ลืมชั่ง แหะแหะ 😅)
- เทลงพิมพ์ที่กรุกระดาษเตรียมไว้
- โรยหน้าด้วยอัลมอล์ดสไลด์ และ ผลไม้สับ ทำไมต้อง 2 อย่างนี้ .. เหลืออยู่ในตู้เย็นค่ะ อะหุ อะหุ 😁
- อบประมาณ 20 นาที
- เสร็จแล้วค่ะ พักให้เย็น แล้วยกออก
- ตัดเป็นชิ้นตามชอบ
- หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบหนับ หอมชาเขียวเต็มๆ คำ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
