น้ำพริกอกไก่ฝอย เมนูอาหารว่าง

Home » น้ำพริกอกไก่ฝอย เมนูอาหารว่าง
น้ำพริกอกไก่ฝอย

น้ำพริกอกไก่ฝอย จะทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวก็อร่อย!

ส่วนผสม

สำหรับ –
  • อกไก่2 ชิ้น
  • พริกแห้งตามชอบ
  • กระเทียมสับ1 หัว
  • หอมแดงซอย8 หัว
  • น้ำมันปาล์ม
  • ผงปรุงรสไก่1 ชต
  • น้ำตาลทราย1/2 ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ล้าง..อกไก่ให้สะอาด
  2. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    2
  3. เวฟอกไก่ให้สุก ขี้เกียจต้ม เสียเวลา 😂
  4. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    3
  5. หอมแดงซอย ผึ่งลมให้แห้ง
  6. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    4
  7. เจียวหอมแดงให้สุกกรอบ
  8. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    5
  9. ตักขึ้นซับน้ำมัน พักไว้ให้เย็น
  10. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    6
  11. กระเทียมเจียวไม่ต้องผึ่งลม นำมาเจียวให้สุกกรอบ ตักขึ้นซับน้ำมัน พักไว้
  12. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    7
  13. ฉีกอกไก่
  14. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    8
  15. พริกแห้ง นำไปล้างน้ำให้สะอาด มาคั่วไฟอ่อน ให้แห้งกรอบ นำไปปั่นพักไว้
  16. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    9
  17. ร่วนอกไก่ฝอยกับน้ำตาลทราย และผงปรุงรสให้เข้ากันดี
  18. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    10
  19. ใส่กระเทียมเจียว หอมเจียว และพริกแห้งป่น ผัดให้เข้ากัน
  20. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    11
  21. พร้อมทานครับ
  22. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ