🙌🏻ทำง่ายนิดเดียว
ส่วนผสม
-
น้ำตาลปีป2 ช้อน
-
น้ำปลา
-
ข้าวขั่ว
-
มะนาว
-
น้ำมะขามเปียก
-
ต้นหอม/ผักชี (โรยหน้า)
-
พริกป่น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำทุกอย่างมาขนรวมกัน
1
แหล่งที่มา www.wongnai.com
น้ำจิ้มแจ่ว📌📌
Home »
แท็กที่เกี่ยวข้อง
"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"
ทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ในขณะที่เราตั้งน้ำมันจนร้อนพร้อมสำหรับทอดปลาแล้ว อย่าเพิ่งใส่ปลาลงไป ให้ใส่ขิงสดที่หั่นบาง ๆ ลงไป 2 – 3 ชิ้น ทอดลงไปในกระทะเสียก่อน พอขิงเริ่มเกรียมก็ให้ตักออก แล้วนำปลาลงไปทอด เพียงแค่นี้ปลาก็ไม่ติดกระทะแล้ว
