เมนูเด็กซดคล่องคอ
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3
-
หัวปลาแซลมอน1หัว
-
ผักชีฝรั่ง3ต้น
-
ข่า1หัว
-
หอมแดง5หัว
-
ตะไคร้3หัว
-
ใบมะกูด6ใบ
-
มะเขือเทศ5ลูก
-
มะนาว2ลูก
-
เกลือ1ช้อนชา
-
คนอร์ต้มยำ1ก้อน
-
น้ำปลา3ช้อนโต็ะ
วิธีทำ
- 1.ล้างวัตถุดิบทุกชนิดให้สะอาด
- ใส่น้ำประมาณ4ถ้วยตวง ต้มให้เดือดใส่เกลือ พร้อมด้วยข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
- ใส่หัวปลาแซลมอน
- ใส่มะเขือเทศ พร้อมคนอร์ต้มยำ พร้อมน้ำปลาเล็กน้อย
- สังเกตเมื่อปลาสุกให้ปิดไฟ ใส่ใบผักชีฝรั่ง และน้ำมะนาวตามชอบ
1
2
3
ห้ามคน เพราะจะทำให้มีกลิ่นคาว
4
5
Jaruwan🍃🎧💤
แหล่งที่มา www.wongnai.com
