อาหารเวียดนามที่รู้จักเป็นเมนูแรกๆในชีวิต จ่า หย่อ / จ๋าหย่อ / จ๋ายอ หรือง่าย ปอเปี๊ยะทอด แบบเวียดนาม แป้งบางกรอบ ไส้หมูสีบและผักต่าง ทำไม่ยาก
ส่วนผสม
สำหรับ หลายที่
-
แผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม
-
หมูสับ
-
แครอท
-
กระเทียม
-
วุ้นเส้น
-
ไข่ขาว
-
น้ำตาลทราย
-
ผงปรุงรส
-
พริกไทยขาว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- นำไส้ไปผัดให้สุก ชิมรสตามชอบ
- แช่แผ่นปอเปี๊ยะเวียดนามให้นิ่ม
- นำไส้มาวางตรงกลาง
- ม้วนและเก็บขอบข้างๆ แล้วม้วนให้แน่น
- จะได้แบบนี้นะคะ
- ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันพืช รอลงไปทอดจนสุกเหลืองกรอบน่ารับประทาน
- ตักขึ้นพักไว้
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
9
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
