เมนูนี้เหมาะสำหรับเด็กๆ ที่ไม่ยอมทานผักชีค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
หมูสับ5 ขีด
-
น้ำมันพืช1 ทัพพี
-
น้ำตาลปี๊บ1/2 ชต
-
ซอสปรุงรส1 ชช
-
ซีอิ๊วขาว1 ชช
-
ซีอิ๊วดำ1 ชช
-
พริกไทย1 ชช
-
น้ำสะอาด1 ถ้วย
-
ผักชีสับละเอียด1 ถ้วย
วิธีทำ
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่หมูสับลงไปผัด
- ผัดจนสุก ใส่ส่วนผสมที่เหลือทุกอย่างลงไป (น้ำสะอาดด้วยค่ะ) ผัดจนสุกดี ตักเสริฟ พร้อมหม่ำ
- ในภาพ คือ แบบใส่ซีอิ๊วดำน้อยลงค่ะ
1
จะใส่หอมใหญ่สับละเอียดลงไปผัดก่อนก็ได้นะคะ เพิ่มความหวาน หอม และ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
2
จะใช้พริกไทยดำเม็ด ตำละเอียดแทนก็ได้นะคะ เพิ่มความจัดจ้านของรสชาติ
3
❤ LucKyRin ❤
แหล่งที่มา www.wongnai.com
