คะน้าผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น

Home » คะน้าผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น
คะน้าผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น

ทานกับข้าวสวยร้อนๆ😋

ส่วนผสม

  • คะน้า1
  • หมูชิ้น
  • พริก
  • กระเทียม
  • น้ำมันพืช
  • น้ำมันหอย
  • น้ำตาล
  • ผงนัว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
    1
  1. ขั้นตอนการเตรียม
    1.หมูหันเป็นชิ้นๆพอดีคำ
    2.ผักคะน้าหั่นพอดีคำไม่ใหญ่มากปลอกก้านที่แข็งๆ
    3.พริก+กระเทียมโขลกเตรียมไว้ใส่ตามใจชอบ

    ขั้นตอนการทำ
    1.ต้มน้ำลวกคะน้าพอสุกนำมาแช่ในน้ำเย็นเตรียมไว้ผักจะได้สีเขียวน่าทานและกรอบ
    2.ตั้งเตาใส่น้ำมันพอร้อนใส่พริก+กระเทียมที่โขลกทิ้งไว้ลงไป
    3.ใส่หมูชิ้นผัดให้สุกหมูเริ่มขาวแสดงว่าเริ่มสุก
    4.ปรุงรสน้ำมันหอย,น้ำตาล,น้ำปลา,ผงนัว ปรุงตามใจชอบ
    5.ใส่ผักคะน้าที่ลวกพอสุกแล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอันเสร้จเรียบร้อย

    จัดจานพร้อมเสริฟค้าาาา😍


photo
Nittaya Simma
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

 เก็บรักษาพริกอย่างไรให้อยู่ได้นานขึ้น ?  นำพริกมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด ซับให้แห้ง จากนั้นเด็ดขั้วพริกออก แล้วนำไปใส่ในกล่องที่มีฝาปิดมิดชิดที่อากาศไม่มาสามารถเข้าไปได้ รองด้วยทิชชู่แห้ง หลังจากนั้นปิดฝาให้สนิทและนำเข้าตู้เย็น คุณก็จะมีพริกสดเอาไว้ใช้ได้นาน 1 - 2 สัปดาห์เลยทีเดียว

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ