ข้าวผัด เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำได้เนอะ แต่วันนี้เราจะพามาเพิ่มความอร่อยขึ้นด้วยเมนูข้าวผัดสับปะรด เพียงนำข้าวสวยใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับสันไก่ และผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ปรุงให้เข้มข้นอีกนิดก็ลงมือหม่ำความอร่อยได้เลยจ้า
| ส่วนผสม | |
| ข้าวสวย | 2 ถ้วยตวง |
| แฮมหั่นชิ้น | 50 กรัม |
| สันในไก่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม | 50 กรัม |
| แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม | 1/4 ถ้วยตวง |
| สับปะรดกระป๋องหั่นชิ้น | 1/2 ถ้วยตวง |
| พริกหวานสีเขียว สีแดง สีเหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมรวมกัน | 2 ช้อนโต๊ะ |
| ลูกเกดสีดำ | 1 ช้อนโต๊ะ |
| กระเทียมสับ | 2 ช้อนโต๊ะ |
| ซีอิ๊วขาว | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย | 1-2 ช้อนชา |
| น้ำมันพืช | 2 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลือง ใส่สันในไก่ ผัดพอสุก ใส่แฮม แคร์รอต พริกหวาน ลูกเกด
2. ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสกลมกล่อม ใส่สับปะรด ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
www.maeban.co.th
