ไหนๆก็กลับมาติดซีรี่ย์เกาหลีแล้ว งั้นมาทำข้าวผัดกิมจิกันดีกว่า เอาไว้ทานตอนดูซีรี่ย์กันโน๊ะ ข้าวผัดกิมจิเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอาหารมื้อกลางวัน เนื่องจากเป็นอาหารจานเดียว จานร้อน สำหรับหลายๆคน (รอบนี้ไม่มีรูปวิธีทำนะ ต้องขอโทษด้วยนะคะ ><“)
ส่วนผสม
สำหรับ 2 มื้อ ต่อ 1 คน
-
ข้าวสวย1 ถ้วย
-
กิมจิ150 กรัม
-
โบโลน่า3 ชิ้น
-
หมูสามชั้นสไลด์4 ชิ้น
-
ข้าวโพดอ่อน3 ฝัก
-
เห็ดชนิดต่างๆตามชอบ
-
ไข่ไก่1 ฟอง
-
ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา
-
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
-
พริกไทยป่นเล็กน้อย
-
ซอสโคชูจัง2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหมู โบโลน่า และไข่ รวมกันให้สุกประมาณหนึ่ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น
- ใส่ข้าวโพดอ่อน และเห็ดลงไป ผัดรวมกันจนสุก ตามด้วยกิมจิลงไป ผัดสักเล็กน้อย
- ใส่ข้าวตามลงไปผัดให้เข้ากัน ตามด้วยซอสโคชูจัง ผัดอีกสักเล็กน้อย เสร็จแล้วตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยจ้า ~
1
2
3
– ถ้าจะให้ครบรส และอร่อยยิ่งขึ้น ก็เพิ่มไข่ดาวเยิ้มๆลงไปด้านบนเลยจ้า ^^
– สูตรไม่เผ็ดทำให้เด็กทาน ก็เปลี่ยนจากซอสโคชูจัง เป็นซอสมะเขือเทศได้เลยนะ อร่อยเหมือนกันจ้า ><
– สูตรไม่เผ็ดทำให้เด็กทาน ก็เปลี่ยนจากซอสโคชูจัง เป็นซอสมะเขือเทศได้เลยนะ อร่อยเหมือนกันจ้า ><
Freizu Fair
แหล่งที่มา www.wongnai.com
