ข้าวผัดกระเทียมแบบญี่ปุ่น สไตล์ร้านอาหาร ซึ่งจะหอมเนย โชยุ และกระเทียมค่ะ เอามาเพิ่มสีสันด้วยการห่อไข่แบบไทยๆ อร่อยนะคะ ไข่คราวนี้กบทำแบบหนานะคะ จะได้สัมผัสของไข่เจียวเต็มๆ คำค่ะ
ส่วนผสม
-
กระเทียม10 กลีบ
-
ข้าวสวย1 ถ้วย
-
เนยสด1 ช้อนโต๊ะ
-
โชยุ1 ช้อนโต๊ะ
-
ผักชี1 กิ่ง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ปอกกระเทียม แบ่งเป็น 2 ส่วน
สไลด์ บาง นำลงทอดให้เหลืองสวยไว้แต่งหน้า
สับ ทำข้าวผัด - ใส่เนยสด ผัดกระเทียมสับ
- เติมข้าวสวย โชยุ ผัดให้เคลือบข้าวทุกเม็ด
- ข้าวผัดที่ได้ค่ะ ยกขึ้นพักไว้
- เจียวไข่ แผ่ให้แผ่นใหญ่ๆ
- กลับข้าง ทอดอีกนิดค่ะ
- ใส่ข้าวผัด
- พับ 1
- พับ 2
- พับ 3
- พับ 4 คว่ำจ๊ะ
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
