ถั่วแขกผัดเต้าซี่

Home » ถั่วแขกผัดเต้าซี่

– เมนูยอดฮิตในภัตตาคารจีน ที่เราสามารถทำเองได้ และอร่อยไม่แพ้กัน😊

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ที่

ถั่วแขก120 ก.
หมูสับ50 ก.
พริกจินดาแดงสับ3 เม็ด
กระเทียมสับ8 กลีบ
เต้าซี่สับ1 ชช.
น้ำมันพอประมาณ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที

วัตถุดิบหลักที่ใช้ในเมนูนี้ทั้งหมด

เตรียมส่วรผสมทุกอย่างให้พร้อม

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณ นำถั่วแขกลงทอดให้สุก แล้วตักขึ้นพักไว้

ตักน้ำมันขึ้นให้เหลือเพียงเล็กน้อย ใส่กระเทียม เต้าซี่ และพริก ลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม แล้วใส่หมูสับลงไป ผัดให้กระจายตัวและสุกดี นำถั่วแขกลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน