กุ้งดองซีอิ๊ว

Home » กุ้งดองซีอิ๊ว
กุ้งดองซีอิ๊ว

เป็นเมนูที่อยากทำมากๆเมนูนึง วิธีทำไม่ยาก ไม่วุ่นวาย วัตถุดิบหาได้ทั่วไป ใช้เวลาหน่อย

ส่วนผสม

สำหรับ 1 เสิร์ฟ
  • กุ้งสด
  • ทาคูมิซอส
  • น้ำตาลทราย
  • มิลิน
  • กระเทียม
  • พริก
  • ขิง
  • น้ำเปล่า
  • โซดา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ทำความสะอาดกุ้งให้เรียบร้อย นำเปลือกออก นำเส้นที่หลังออก ล้างให้สะอาด
  2. วิธีทำ กุ้งดองซีอิ๊ว

    2
  3. นำโซดามาล้างอีกที และพักไว้
  4. วิธีทำ กุ้งดองซีอิ๊ว

    3
  5. นำซอสทาคูมิ น้ำตาลทราย มิลิน น้ำเปล่า ตั้งไฟ จากนั้นเติมขิงหั่นแว่นๆลงไป รอเดือดปิดไฟ ชิมรสตามชอบ
  6. วิธีทำ กุ้งดองซีอิ๊ว

    4
  7. พักไว้ให้เย็น เติมพริกและกระเทียมลงไป
  8. วิธีทำ กุ้งดองซีอิ๊ว

    5
  9. จากนั้นเทราดตัวกุ้ง
  10. วิธีทำ กุ้งดองซีอิ๊ว

    6
  11. แช่เย็นไว้ 48 ชม.
  12. วิธีทำ กุ้งดองซีอิ๊ว

    7
  13. พร้อมทาน 🧡
  14. วิธีทำ กุ้งดองซีอิ๊ว

photo
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ