Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/admin/web/sootded.org/public_html/wp-includes/update.php on line 1

Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/admin/web/sootded.org/public_html/wp-includes/update.php on line 1

Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/admin/web/sootded.org/public_html/wp-includes/class-wp-application-passwords.php on line 1

Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/admin/web/sootded.org/public_html/wp-includes/class-wp-application-passwords.php on line 1

Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/admin/web/sootded.org/public_html/wp-includes/rest-api/endpoints/class-wp-rest-terms-controller.php on line 1

Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/admin/web/sootded.org/public_html/wp-includes/rest-api/endpoints/class-wp-rest-terms-controller.php on line 1

Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/admin/web/sootded.org/public_html/wp-includes/rest-api/endpoints/class-wp-rest-settings-controller.php on line 1

Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/admin/web/sootded.org/public_html/wp-includes/rest-api/endpoints/class-wp-rest-settings-controller.php on line 1

Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/admin/web/sootded.org/public_html/wp-includes/class-wp-script-modules.php on line 1

Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/admin/web/sootded.org/public_html/wp-includes/class-wp-script-modules.php on line 1

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/admin/web/sootded.org/public_html/wp-includes/update.php:1) in /home/admin/web/sootded.org/public_html/wp-content/plugins/wp-fastest-cache/inc/cache.php on line 418
ลาบหมูแม่น้อย - สูตรอาหารไทย สูตรอาหารตามสั่ง สูตรอาหารจานเดียว สูตรน้ำพริก

ลาบหมูแม่น้อย

Home » ลาบหมูแม่น้อย
ลาบหมูแม่น้อย

ทำลาบเหนือทานได้แบบง่ายๆ กลิ่นหอมสมุนไพร

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • หมูบด250 กรัม
  • พริกลาบเหนือแม่น้อย18 กรัม
  • หอมแขกซอย1/2 หัว
  • ผักชีฝรั่งซอย1 ต้น
  • ต้นหอมซอย1 ต้น
  • ผักชีซอย1 ต้น
  • น้ำปลา1 ชต
  • น้ำมะนาว1 ชต
  • น้ำตาลทราย1/2 ชต
  • น้ำเปล่า30 มล.
  • กระเทียมสับ3 กลีบ
  • พริกป่น1 ชช
  • น้ำมันพืช1/2 ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสม ในรูปแค่ส่วนหนึ่ง
  2. วิธีทำ ลาบหมูแม่น้อย

    2
  3. เจียวกระเทียมให้สุกเหลือง
  4. วิธีทำ ลาบหมูแม่น้อย

    3
  5. ใส่หมูบดลงไปผัด เติมน้ำเล็กน้อย
  6. วิธีทำ ลาบหมูแม่น้อย

    4
  7. ร่วนหมูให้สุกดี พอมีน้ำขลุกขลิก
  8. วิธีทำ ลาบหมูแม่น้อย

    5
  9. ใส่พริกลาบเหนือแม่น้อย 18 กรัม หรือครึ่งซอง ( 1 ซอง /เนื้อสัตว์ 500 กรัม)
    *ไปเจอมาจากแมคโคร เลยหยิบมาลอง ซองละ 19 บาท*
  10. วิธีทำ ลาบหมูแม่น้อย

    6
  11. สีอาจจะดูเผ็ด แต่ไม่เผ็ดเลย ผมจึงต้องเพิ่มพริกป่น ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ตามใจชอบนะครับ
  12. วิธีทำ ลาบหมูแม่น้อย

    7
  13. คลุกเคล้าเข้ากันดีแล้ว ใส่หอมแขก ผักชีฝรั่ง ต้นหอม และผักชี เคล้าส่วนผสมให้เข้ากันอีกรอบ
  14. วิธีทำ ลาบหมูแม่น้อย

    8
  15. พร้อมทาน
  16. วิธีทำ ลาบหมูแม่น้อย

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกไข่ต้มในน้ำง่ายกว่าไม่ติดเปลือก ลองเปลี่ยนมาปลอกไข่ในน้ำดูจะทำให้ปลอกง่ายขึ้น ค่อยๆ ใช้ช้อนเทาะเปลือกแล้วนำไปใส่ในน้ำแล้วลอกออกจากทำให้เปลือกไข่หลุดง่ายและไม่ติดเนื้อไข่ ได้ไข่ทรงวงรีทั้งใบที่สวยงาม

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ