🐷พอร์คเบอเกอร์

Home » 🐷พอร์คเบอเกอร์

ทำเบอร์เกอร์กินเองหมูหนาๆช่ำๆซอส

ส่วนผสม

เนื้อหมู หรือหมูสับ200 กรัม
หอมใหญ่1/2 หัว
ซอสปรุงรส2 ชต
ซอสเห็ดหอม2 ชต
น้ำตาล1/2 ชต
พริกไทย1 ชช
น้ำมันงา1 ชต
เเป้งข้าวโพด2 ชต
น้ำเย็นจัด

วิธีทำ

ทำใส้เบอร์เกอร์ หมูชิ้น/หมูสับ น้ำตาล ซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรสฝาเขียว พริกไทย เเละ น้ำมันงา

เคล็ดลับ: 1) ใส่เเป้งข้าวโพดลงไปช่วยให้หมูเหนียวเป็นก้อนมากขึ้นค่ะ
2 ) ถ้าชอบหมูเด้งๆ ใส่น้ำเย็น/น้ำเเข็งเล็กไป เข้าไปตอนปั่นด้วย สัก 2-3 ช้อน ค่อยๆใส่นะคะ

เสร็จเเล้วปั้นหมูเป็นก้อน ลงกระทะ ใส่เนยลงไปด้วยนิดนึงเพิ่มความหอม

หมูสุก ใส่ชีสลงไปปิดฝาเเปบนึง

ทอดไข่ดอกไม้

ทำซอส มายองเนส + มัสตาร์ด +ซอสมะเขือเทศ

เคล็ดลับ: ทาบนขนมปังหรือจะราดบนหมูก็ได้ค่ะ

อบขนมปังเเล้วเอามาประกอบเป็นเบอร์เกอร์ พร้อมเสริฟจ้า

เคล็ดลับ: ใส่ผักตามชอบเลยค่ะ

Sangsunee Chaiudchara

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทำให้ข้าวขาวใส ไร้มอดทำอย่างไร ? เพียงนำใบมะกรูด และพริกสดใส่ไว้ในถังข้าวหรือภาชนะที่ใส่ข้าว กลิ่นสมุนไพรของพริกและใบมะกรูด จะช่วยสามารถไล่มอดออกจากข้าวได้ แต่อย่าลืมหมั่นคอยเปลี่ยนใบมะกรูดที่แห้งเป็นให้เป็นใบสดอย่างสม่ำเสมอด้วยล่ะ