มาอีกแล้วค่าาาา คอร์นด็อก สายเกาต้องคุ้นเคย !! แต่คราวนี้ไม่ใช้ไส้กรอกแล้วค่ะ เรามาเอาใจสายชีส ใช้ชีสเน้นๆไปเลย อร่อยยืดดดดสุด !! ทำเองสนุกด้วย อร่อยด้วย ฟินยืดดสาแก่ใจ ลองทำดูนะคะ ไม่ผิดหวังแน่นอน (คอร์นด็อก1ไปหาดูสูตรของเค้าได้เลย)
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
มอสซาเรลล่าชีส
-
แป้งชุบทอด
-
เกล็ดขนมปัง
-
น้ำเย็น
-
น้ำมันพืช
-
น้ำตาลทราย
-
ไข่แดง
-
ซอสตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำมอสซาเรลล่าแบบก้อนมาหั่นค่ะ
- นำแป้งมาคลุกให้ทั่วชีสแท่งของเรา
- นำแป้งผสมน้ำเย็นและไข่แดงค่ะ
- นำไม้มาเสียบชีสของเราค่ะ
- นำชีสไปชุบแป้งที่ผสมค่ะ
- แล้วคลุกเกล็ดขนมปังต่อ
- ชุบแป้งที่ผสมไว้อีกครั้งค่ะ แล้วชุบเกล็ดขนมปังอีกครั้งค่ะ
- นำเข้าตู้เย็นประมาณ15นาทีค่ะ แต่ไม่ต้องเข้าก็ได้ค่ะ (พอดีแบตจะหมดเลยไปชาร์จแบตเลยนำเข้าตู้เย็นไว้ค่ะ)
- นำออกจากตู้เย็นค่ะ จะได้แบบนี้
- ตั้งกระทะไฟกลางนะคะ นำไปทอดเลยค่ะ
- พลิกให้เหลืองกรอบทั้งสองด้านนะคะ
- ตักขึ้นค่ะ
- อันนี้เป็นซอสไว้บีบนะคะ มีส่วนผสมของ ออริกาโน่ ซอสพริก และมายองเนสค่ะ ใครชอบซอสอะไรก็ใช้ตามชอบเลยค่ะ
- อันนี้ซอสมะเขือเทศค่ะ
- นำมาบีบบนคอร์นด็อกชีสของเราค่ะ โรยน้ำตาลทรายเล็กน้อย หรือจะไม่โรยก็ได้ค่ะ เสร็จแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
ใช้ถุงแบบนี้เพราะตอนบีบจะได้ซอสเส้นเล็กๆน่ารักดีค่ะ แค่นั้น555
14
15
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
