คอร์นด็อกนุ่มๆข้างในเป็นไส้กรอกหรือชีส นำไปทอดและคลุกน้ำตาล ราดซอส อร่อยเข้ากันลงตัวค่ะ เป็นเมนูที่ฮิตที่เกาหลี ที่ไทยหาทานยากค่ะ เลยมาทำเองซะเลย ไม่ยากด้วยค่ะ อร่อยแน่นอน
ส่วนผสม
สำหรับ หลายท่าน
-
ไส้กรอกตามชอบ
-
ไข่แดง
-
แป้งชุบทอด
-
เกล็ดขนมปัง
-
น้ำมันพืช
-
น้ำตาลทราย
-
มายองเนส
-
ซอสมะเขือเทศ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำไส้กรอกมาหั่นต้องปลายเป็นแฉกๆส่วนนึง และไม่ต้องทำแฉกบางอันค่ะ สมมุติว่า ทำ 6 อัน อาจจะทำแฉก3อัน และไม่ทำ 3 อันค่ะ
- ผสมแป้งกับน้ำเปล่าและเติมไข่แดงลงไปค่ะ
ทำให้แป้งสามารถเหนียวนะคะไม่เหลว - นำไส้กรอกเสียบไม้ค่ะ
- นำไส้กรอกที่เสียบไม้ไปคลุกแป้งชุบทอดให้แป้งเกาะตัวไส้กรอกค่ะ ส่วนปลายที่หั่นเป็นแฉกไว้ไม่ต้องคลุกนะคะ ส่วนอันที่ไม่ได้ทำแฉกไว้ก็คลุกให้ทั่วเลยค่ะ
- นำแป้งที่ผสมไว้มาใส่แก้ว แล้วนำไส้กรอกไปชุบค่ะ เหลือส่วนปลายที่เป็นแฉกไปนะคะ
- นำไปคลุกเกล็ดขนมปังต่อค่ะ
- ตั้งกระทะไฟกลางนะคะ ทอดจนสุกก็ตักขึ้นพักไว้
- นำน้ำตาลมาโรยค่ะ
- ตามด้วยซอสตามชอบ เสร็จแล้วค่ะ คอร์นด็อก ไม่ถึงไปซื้อแท่งละแพงๆหรือไปถึงเกาหลี ทำเองได้เลยค่ะ !!
1
2
ใครมีแป้งแพนเค้กแนะนำค่ะ เราใช้แป้งชุบทอดเพราะไม่ได้ไปซื้อแต่ทานได้ค่ะ แต่ถ้าจะให้นุ่มๆหนาๆควรใช้แปเงแพนเค้กค่ะ
3
ด้านที่ทำแฉกๆไว้เสียบด้านนั้นขึ้นนะคะ
4
5
6
7
8
9
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
