(‵▽′) ข้าวซอยไก่ (‵▽′)

Home » (‵▽′) ข้าวซอยไก่ (‵▽′)
(‵▽′) ข้าวซอยไก่ (‵▽′)

。◕‿◕。ห้องครัว Nook Sasi。◕‿◕。

ข้าวซอยไก่เป็นอาหารประจำภาคเหนือ ไปเที่ยวเหนือไม่ควรพลาดนะคะ

ส่วนผสม

สำหรับ 5 ท่าน
  • พริกแกงข้าวซอย80 กรัม
  • น่องไก่5 น่อง
  • กะทิ500 กรัม
  • บะหมี่1 ห่อ
  • หัวหอม ผักกาดดอง มะนาว ผักชี

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง 40 นาที
    1
  1. เราไม่มีเส้นแบนเราเอาเส้นบะหมี่กินแทนเอาค่ะ ขั้นตอนแรกเอาเส้นบะหมี่ไปทอดกรอบ พักไว้ค่ะ

  2. 2
  3. ตั้งหม้อใส่กะทิ เอาพริกข้าวซอยไปผัด ใส่น่องไก่ตั้งตุ๋น 2 ชั่วโมง

  4. 3
  5. พอตุ๋นน่องไก่ครบเวลาแล้ว ปรุงรสตามชอบ ระหว่างนี้หั่นเครื่องเคียงรอเลยค่ะ หั่นหอม ผักกาด มะนาวเตรียมรอไว้ค่ะ

  6. 4
  7. พอน้ำแกงข้าวซอยเสร็จอล้ว นำบะหมี่ไปลวกให้สุกค่ะ

  8. 5
  9. พร้อมทานแล้ว วางบะหมี่ที่ลวก ราดน้ำแกงข้าวซอยพร้องน่องไก่ วางบะหมี่ที่เราทอดกรอบ โรยผักเครื่องเคียงทวางมะนาว โรยผักชี ใครชอบเผ็ดเติมพริกป่นได้ค่ะ
  10. วิธีทำ (‵▽′) ข้าวซอยไก่ (‵▽′)

photo
SANOOKKER SASI
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ