ไชเท้าเปรี้ยวหวาน 🇰🇷 무생채

Home » ไชเท้าเปรี้ยวหวาน 🇰🇷 무생채
ไชเท้าเปรี้ยวหวาน 🇰🇷 무생채

ไชเท้าดองเปรี้ยวหวานง่ายๆแบบเกาหลีค่ะ ทำง่ายทำเร็ว มูเซงเช 무생채

ส่วนผสม

สำหรับ 1 serving
  • ไชเท้า1/2 หัว
  • น้ำตาลทราย1 tbsp
  • เกลือ1 tsp
  • น้ำส้มสายชู1 1/2 tbsp
  • กระเทียมซอยละเอียด2 กลีบ
  • chilli powder1/2 tbsp
  • หอมซอยเล็กน้อย
  • เมล็ดงา1 tsp

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ปลอกเปลือกหัวไชเท้า หั่นเป็นเส้นบางๆ (ชอบกรอบหน่อยอาจต้องเพิ่มความหนา)
  2. วิธีทำ ไชเท้าเปรี้ยวหวาน 🇰🇷 무생채

    2
  3. ปรุงรสด้วย กระเทียมสับ น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู ผงพริกเกาหลี (ถ้าไม่มีผงพริกเกาหลีก็เลือกใช้ผงพริกแบบอื่นก็ได้ แต่ผงควรมีความ finely granulated) ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ ไชเท้าเปรี้ยวหวาน 🇰🇷 무생채

    3
  5. ตั้งทิ้งไว้สัก 20 นาที ให้น้ำดองเข้าเนื้อ โรยด้วยต้นหอมซอย และเมล็ดงา
  6. วิธีทำ ไชเท้าเปรี้ยวหวาน 🇰🇷 무생채

photo
ลุงกุ๊กชวนแdg
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ