ไข่เจียวอินเดีย 🇮🇳

Home » ไข่เจียวอินเดีย 🇮🇳
ไข่เจียวอินเดีย 🇮🇳

แต่ละประเทศย่อมมีไข่เจียวในสไตล์ของตัวเอง ที่นิยมรับประทานในอินเดีย ตัวไข่จะต้องมีความฟู fluffy และมีเครื่องเทศค่ะ เป็น street food

ส่วนผสม

สำหรับ 1 serving
  • ไข่1 ฟอง
  • หอมแขก2 หัว
  • พริกเขียว1-2
  • coriander powder
  • tumeric powder
  • black pepper
  • masala powder
  • cumin powder

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ซอยหอมแขก และพริก
  2. วิธีทำ ไข่เจียวอินเดีย 🇮🇳

    2
  3. ตีไข่แดงและไข่ขาวจนละเอียดและขึ้นฟู บางสูตรจะบอกให้บีบมะนาวด้วย แต่ถ้าเราตีละเอียดพอก็ไม่จำเป็นค่ะ เมื่อไข่ฟูดีแล้วค่อยใส่เครื่องเทศผง และหอมซอยพริกซอย
  4. วิธีทำ ไข่เจียวอินเดีย 🇮🇳

    3
  5. ลงทอด ดิฉันใช้น้ำมันมัสตาร์ดทอดเพื่อเพิ่มรสชาติจัดจ้าน
  6. วิธีทำ ไข่เจียวอินเดีย 🇮🇳

photo
ลุงกุ๊กชวนแdg
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ