คลีนมากไปก้อไม่ไหวเลยประยุกต์ให้มันยังคงhealthyอยู่ กินแล้วสบายใจ ไม่คลีนมากแต่ลีนมากค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2คน
-
สันในไก่200กรัม
-
มะเขือม่วง1ลูกเล็ก
-
หอมใหญ่1หัวเล็ก
-
กระเทียมสับ2กลีบ
-
พริกชี้ฟ้า2ดอก
-
คึ่นช่าย1ถ้วย
-
ซอสโคชูจัง1ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1.ผัดกระเทียมสับและหอมใหญ่ด้วยน้ำเปล่า
- 2.พอหอมเริ่มใสขึ้น ใส่สันในไก่ลงไปผัด
- 3.สันในไก่เริ่มสุก เติมมะเขือม่วงลงไป เพิ่มน้ำเปล่าได้เล็กน้อยถ้าแห้งไป
- 4.พอทุกอย่างเริ่มสุก ปรุงรสด้วยซอสโคชูจังและน้ำมันหอย
- 5.เคล้าส่วนผสมให้เข้าเนื้อจากนั้นเติมคึ่นช่ายและพริกชี้ฟ้า
- 6.ผัดจนผักสลดเล้กน้อย เป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะ
1
2
3
4
ซอสโคชูจังหาซื้อมาจากเวบshopeeค่ะ
5
6
😘ngo261
แหล่งที่มา www.wongnai.com
