ใบเหลียงผัดไข่เมนูง่ายๆ วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ราคาไม่แพง
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ที่
-
ใบเหลียงอ่อนๆตามชอบ
-
ไข่ไก่3 ฟอง
-
ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
-
ซอยหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
-
กระเทียมสับตามชอบ
-
พริกไทยขาวป่นนิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำใบเหลียงล้างให้สะอาด เอาเส้นตรงกลางออก
- ใส่น้ำมันลงในกะทะที่ร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนเหลืองและมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่ใบเหลียงผัดจนสุก แล้วใส่ไข่ตามลงไป แล้วใส่เครื่องปรุง
- ผัดจนไข่สุกดีแล้วปิดเตาใส่พริกไทยขาวป่นนิดหน่อยแล้วผัดให้ทั่ว
1
2
3
AomAmmTaLonGin
แหล่งที่มา www.wongnai.com
