
เมื่อแกงคั่วหน่อไม้ดองเหลือ เราก้อจับมาแปรรูปใหม่สร้างคุณค่ามันอีกครั้งแถมอร่อยด้วยสิ555 เอาเเบบภาคเหนือไงแต่เป็นสไลด์บ้านเราเอง
ส่วนผสม
สำหรับ 6 ท่าน
-
แกงคั่วหน่อไม้ดอง1ถ้วย
-
วุ้นเส้นสด1กก
-
พริกแกงเผ็ด1ชต
-
มะเขือเปาะผ่า45-6ลูก
-
ถั่วฝักยาวหั่น6-8เส้น
-
ใบมะกรูดฉีก5ใบ
-
พริกจินดา 🌶 ทั้งเม็ด10เม็ด
-
โหระพา1กำ
-
น้ำมันพืช3ชต
-
ซอสปรุงรส3ชช
-
น้ำตาล3ชช
-
น้ำปลา4ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นเตรียมทุกอย่างให้พร้อม
- ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอม
- ใส่ถั่วและมะเขือลงไปผัด
- ตามด้วยแกงหน่อไม้ดองทั้งถ้วยเลย
- เติมน้ำแล้วปรุงรสให้เข้มข้นเดี๋ยวใส่วุ้นเส้นจะจืดลง
- ปรุงรสได้ที่ใส่วุ้นเส้นลงไป
- คนให้เข้ากัน ถ้าเส้นยังกระด้างเติมน้ำแล้วชิมรสจนพอใจ
- ใส่โหระพาและพริกเม็ดลงไปผัดจนทั่ว
- เสร็จสิ้นภารกิจ555
1

2

3

4

5

6

7
อย่าลืมตัดวุ้นเส้นนะคะ

8

9


ชีวิตเซลล์ช่างยากลำบาก
แหล่งที่มา www.wongnai.com