[ad_1]
![เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน](https://img.wongnai.com/p/1968x0/2018/12/27/dfdadbee9651495eb3f5c22980c89560.jpg)
หากอยากลีนๆหน่อยเลือกใช้สันในวัวเพราะไขมันน้อยนะจ้ะ ถ้าเอาอร่อยเลือกสะโพกรึเนื้อติดมันไปเลยจ้า
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
-
เนื้อสันในวัว200 กรัม
-
หัวหอมใหญ่1/2-1 หัว
-
พริกพยวกเขียว4-5 อัน
-
หญ้าหวานปลายช้อนชา
-
น้ำมันหอยสูตรลดโซเดียม1-2ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ้วขาว1-2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียมสับ1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างเนื้อวัวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
ล้างหัวหอมใหญ่ หั่นซอย
ล้างพริกหยวก หั่นตามแนวยาว นำเม็ดพริกด้านในออกให้หมด แต่ถ้าหากชอบเผ็ดๆเอาเม็ดพริกด้านในใส่ไปด้วย
ปลอกเปลือกกระเทียมแล้วสับละเอียด - ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอก พอน้ำมันร้อน เจียวกะเทียมลงไปจนหอม ตามด้วยสันในวัว
- ผัดจนเนื้อสุกใส่หัวหอมและพริกหยวกลงไป
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว หญ้าหวาน
- ผัดทั้งหมดจนเข้าที่ เสิร์ฟใส่จาน
1
2
![วิธีทำ เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน วิธีทำ เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน](https://img.wongnai.com/p/400x0/2018/12/27/ab728652f9414360bec83aa1024ee6e1.jpg)
3
![วิธีทำ เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน วิธีทำ เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน](https://img.wongnai.com/p/400x0/2018/12/27/46d37d60bd4a4c1bb3e9e8374d8a89e2.jpg)
4
![วิธีทำ เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน วิธีทำ เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน](https://img.wongnai.com/p/400x0/2018/12/27/2476f30a69e048fdb4a2b409676fb7ba.jpg)
5
![วิธีทำ เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน วิธีทำ เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน](https://img.wongnai.com/p/400x0/2018/12/27/7677498bde724786b5879f5593a9b563.jpg)
![photo](https://img.wongnai.com/p/72x72/2016/09/17/e96ca6aaa9ae431cbdd081c265dea502.jpg)
Poong Nam Nom “พุงนำนม”
แหล่งที่มา www.wongnai.com
[ad_2]