[ad_1]

เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน

หากอยากลีนๆหน่อยเลือกใช้สันในวัวเพราะไขมันน้อยนะจ้ะ ถ้าเอาอร่อยเลือกสะโพกรึเนื้อติดมันไปเลยจ้า

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • เนื้อสันในวัว200 กรัม
  • หัวหอมใหญ่1/2-1 หัว
  • พริกพยวกเขียว4-5 อัน
  • หญ้าหวานปลายช้อนชา
  • น้ำมันหอยสูตรลดโซเดียม1-2ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ล้างเนื้อวัวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
    ล้างหัวหอมใหญ่ หั่นซอย
    ล้างพริกหยวก หั่นตามแนวยาว นำเม็ดพริกด้านในออกให้หมด แต่ถ้าหากชอบเผ็ดๆเอาเม็ดพริกด้านในใส่ไปด้วย
    ปลอกเปลือกกระเทียมแล้วสับละเอียด

  2. 2
  3. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอก พอน้ำมันร้อน เจียวกะเทียมลงไปจนหอม ตามด้วยสันในวัว
  4. วิธีทำ เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน

    3
  5. ผัดจนเนื้อสุกใส่หัวหอมและพริกหยวกลงไป
  6. วิธีทำ เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน

    4
  7. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว หญ้าหวาน
  8. วิธีทำ เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน

    5
  9. ผัดทั้งหมดจนเข้าที่ เสิร์ฟใส่จาน
  10. วิธีทำ เนื้อผัดพริกหยวกสูตรคลีน

photo
Poong Nam Nom “พุงนำนม”
แหล่งที่มา www.wongnai.com

[ad_2]