เต้าหูผัดกิมจิ (Dubu Kimchi)

Home » เต้าหูผัดกิมจิ (Dubu Kimchi)
เต้าหูผัดกิมจิ (Dubu Kimchi)

เมนูเกาหลีบ้างนะครับ พอดีได้กิมจิอร่อยๆมาเลย ลองทำดูครับ

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • สามชั้นสไลด์200 กรัม
  • กิมจิหั่นชิ้น200 กรัม
  • เต้าหู้นิ่มหั่นเต๋า1 แพค
  • โคชูจัง
  • น้ำตาล
  • น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว
  • งาขาวสำหรับโรยหน้า
  • กระเทียมสับ
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสมให้พร้อมนะครับ
  2. วิธีทำ เต้าหูผัดกิมจิ (Dubu Kimchi)

    2
  3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เหลือง ตามด้วยหมูสามชั้นสไลด์นำลงไปผัดให้สุก
  4. วิธีทำ เต้าหูผัดกิมจิ (Dubu Kimchi)

    3
  5. จากนั้นใส่โคชูจัง กะปริมาณตามชอบเลยครับ และตามด้วยกิมจิหั่นชิ้นลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ เต้าหูผัดกิมจิ (Dubu Kimchi)

    4
  7. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาวชิมรสให้พอดี
  8. วิธีทำ เต้าหูผัดกิมจิ (Dubu Kimchi)

    5
  9. ตักใส่จานโรยหย้าด้วยงาขาวนิดหน่อย ทานพร้อมข้าวสวยมันจะอร่อยมาก
  10. วิธีทำ เต้าหูผัดกิมจิ (Dubu Kimchi)

photo
Pokky Chanaphat
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ