เมนูเกาหลีบ้างนะครับ พอดีได้กิมจิอร่อยๆมาเลย ลองทำดูครับ
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
-
สามชั้นสไลด์200 กรัม
-
กิมจิหั่นชิ้น200 กรัม
-
เต้าหู้นิ่มหั่นเต๋า1 แพค
-
โคชูจัง
-
น้ำตาล
-
น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว
-
งาขาวสำหรับโรยหน้า
-
กระเทียมสับ
-
น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสมให้พร้อมนะครับ
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เหลือง ตามด้วยหมูสามชั้นสไลด์นำลงไปผัดให้สุก
- จากนั้นใส่โคชูจัง กะปริมาณตามชอบเลยครับ และตามด้วยกิมจิหั่นชิ้นลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาวชิมรสให้พอดี
- ตักใส่จานโรยหย้าด้วยงาขาวนิดหน่อย ทานพร้อมข้าวสวยมันจะอร่อยมาก
1
2
3
4
5
Pokky Chanaphat
แหล่งที่มา www.wongnai.com
