มาลองทำเมนูเกาหลีสไตล์ง่ายๆกันค่ะ วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ขั้นตอนทำแสนง่ายมากๆ อร่อยๆง่ายๆได้ด้วยตัวเองคร่า
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5 ท่าน
-
สันคอหมูสไลด์ครึ่งกิโล
-
ซีอิ้วขาว5 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย3 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันงาครึ่งช้อนโต๊ะ
-
กระเทียมสับ1.5 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
-
ต้นหอมซอยใช้ตกแต่งตามชอบ
-
น้ำมันพืชใช้สำหรับผัดหมู
-
งาขาวคั่วใช้ตกแต่งตามชอบ
-
กิมจิ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- – นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
- – ตั้งน้ำมันบนกระทะเล็กน้อย พอร้อนแล้วนำหมูที่หมักไว้มาผัดให้สุก
- – จากนั้นนำหมูจัดลงจาน นำงาขาวคั่วและต้นหอมซอยมาตกแต่งด้านบน และนำผักกิมจิมาทานคู่เป็นเครื่องเคียง
1
2
3
กิมจิเราซื้อแบบสำเร็จรูปตามซุปเปอร์ค่ะ
AomAmmTaLonGin
แหล่งที่มา www.wongnai.com
