หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ

Home » หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ
หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ

เมนูง่ายๆทำทานกันสองสามคนกับข้าวเปล่า วัตถุดิบน้อย ใช้เวลาน้อย

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เนื้อหมูสามชั้น 3 ขีด
  • พริกขี้หนู
  • กระเทียม
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • น้ำมัน

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. หั่นหมูเป็นชิ้นๆประมาน 1 cm
    ใสน้ำมัน พอประมาณ ใส่หมู ผัดไห้แห้งพอประมาน
  2. วิธีทำ หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ

    2
  3. ปรุงรสชาตเกลือ คั่วพริก พริกไทย คั่วพอแห้ง
  4. วิธีทำ หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ

photo
pied
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ