หมูผัดกะปิสะตอ

Home » หมูผัดกะปิสะตอ
หมูผัดกะปิสะตอ

🐷 ผัด กะปิ สะตอ ของอร่อยทำไม่ยากเลยค่ะ มาลองทำกันนะคะ

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน (สำหรับ4-5 คน)
  • เนื้อหมู(สันคอติดมัน)300 กรัม
  • กะปิ1 ชต
  • กระเทียม4 กลีบ
  • พริกตามชอบ
  • ซอสข้นคนอร์1/2 ชต
  • น้ำตาลมะพร้าว1/3 ชต
  • สะตอ150 กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ตำพริก กระเทียม จนละเอียด ใส่กะปิลงไปตำด้วย
  2. วิธีทำ หมูผัดกะปิสะตอ

    2
  3. เอาส่วนกะปิที่ตำไปผัดกับน้ำมันจนหอม
  4. วิธีทำ หมูผัดกะปิสะตอ

    3
  5. ใส่หมูลงไปผัด
  6. วิธีทำ หมูผัดกะปิสะตอ

    4
  7. ผัดจนสุก
  8. ใส่น่ำลงไปในครกที่ตำพริกกะปิ 1ชต ใส่เข้าไปให้พอมีน้ำคลุกคลิก
    วิธีทำ หมูผัดกะปิสะตอ

    5
  9. ใส่สะตอ
  10. วิธีทำ หมูผัดกะปิสะตอ

    6
  11. บีบมะนาวลงไป เเล้วปิดไฟได้เลยค่ะ
  12. วิธีทำ หมูผัดกะปิสะตอ

    7
  13. พร้อมเสริฟเเล้วจ้า
  14. วิธีทำ หมูผัดกะปิสะตอ

photo
Sangsunee Chaiudchara
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ