หมูทอดกระเทียม น้ำขลุกขลิก ทำง่ายๆ คะ
ส่วนผสม
-
หมูสันใน400 กรัม
-
รากผักชี7 ราก
-
กระเทียม1 หัว
-
พริกไทย1 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ้วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมัน1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้าง หั่นสันใน หมักกับซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำปลา พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ 30 นาที
- โขลกสามเกล
- ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ผัดสามเกลอให้หอม ใส่หมูหมัก ผัดให้สุก นิ่ม ชิมรส ปรุงรสเพื่มตามชอบ
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com