หมูทอดธรรมด๊าธรรมดา ~
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
หมูสันใน
-
แป้งชุบทอด
-
อร่อยชัวร์
-
พริกป่น
-
น้ำเย็น
-
น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 13 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- หั่นเนื้อหมูไม่หนาหรือบางเกินไป ปรุงรสด้วย อร่อยชัวร์ และ พริกป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตามด้วยแป้งชุบทอดและน้ำเย็น คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตั้งกระทะตามด้วยน้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ นำหมูลงไปทอด ทอดจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน
- ตักขึ้นพักไว้
- หั่นเป็นชิ้น จิ้มกับน้ำจิ้มตามชอบ เสร็จแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com