สะตอพัดกุ้งสด

Home » สะตอพัดกุ้งสด
สะตอพัดกุ้งสด

สะตอ กุ้งสด กระปิ หอมเเดง นำ้มันพืช เนื้อหมู นำ้ตาลปี๊บ

ส่วนผสม

สำหรับ 1
  • สะตอ3ขีด
  • กุ้งสด2ขีด
  • นํ้ามันพืช1ช้อน
  • กระปิ1ช้อน
  • พริกขี้หนูสวน10เม็ด
  • หัวหอมซอย1หัว
  • เนื้อหมู1ขีด
  • นำ้ตาลปี๊บ1ช้อน

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. เเกะสะตอ ออกจากฝัก หันหอมเเดงซอย เเกะกุ้งสด หันพริกขี้หนูซอย

  2. 2
  3. ใส่นำ้มันเล็กน้อย ใส่กระปิผัดให้หอม ใส่ เนื้อหมู หอมเจียว กุ้ง สะตอ เเละพริกขี้หนูซอย นำ้ตาลปี๊บ

  4. 3
  5. ผัดพอสุกปิดเเก๊ส

photo
Laongsri Wongsuwan
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ต้มปลาไม่ให้คาว วิธีการต้มปลาไม่ให้มีกลิ่นเหม็นคาว ก็คือ ให้ใส่ใบชาจีนลงไปในหม้อต้มสัก 6-7 ใบ ยิ่งถ้าทุบหอมแดงลงไปสัก 2-3 หัว ก็จะยิ่งเพิ่มรสชาติปลาต้มให้ดีขึ้นไปอีกค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ