ผัดสะตอกะปิหอมๆ ใส่กุ้งสดและหมูสับ สูตรไม่เผ็ด เด็กๆทานได้
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
กุ้งสด10-15 ตัว
-
หมูสับ2 ขีด
-
สะตอแกะเแล้ว1 ฝัก
-
กระเทียม5 กลีบ
-
กะปิละลายน้ำ1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลาสำหรับปรุงรสตามชอบ
-
น้ำตาลทรายสำหรับปรุงรสตามชอบ
วิธีทำ
- เจียวกระเทียมในน้ำมัน และรวนหมูสับให้สุก
- ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก
- หมูกับกุ้งใกล้สุกแล้ว เอากะปิละลายน้ำใส่ลงไปผัด
- ใส่สะตอตามลงไปผัด ชิมรสตามชอบ เติมน้ำปลาหรือน้ำตาลตามชอบ
- ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
1
2
3
4
5
Azeppelil Birth Tennyson
แหล่งที่มา www.wongnai.com