วันนี้พิมขอชวนเพื่อน ๆ มามีสุขภาพที่ดีแต่ยังมีความแซ่บอยู่ กับเมนู “ลาบเส้นบุกแซลมอน” ที่วันนี้เราจะใช้ทั้งเนื้อแซลมอนฟิน ๆ มาคลุกเคล้ากับน้ำลาบรสแซ่บที่เราปรุงกันเอง และยังมีเส้นบุกถึงสองแบบที่ช่วยให้เราอิ่มท้องอีกด้วย ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมที่จะแซ่บแล้วมาเข้าครัวกันเลยค่า!
วัตถุดิบ
- เนื้อแซลมอนหั่นเต๋า 250 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาลดโซเดียม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลจากหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์ เนเชอรัล ซุปก้อนรสไก่ 1 ก้อน
- น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
- เส้นบุกขาว 1 ห่อ
- เส้นบุกผสมสาหร่าย 1 ห่อ
- หอมแดงซอย 40 กรัม
- ผักชีฝรั่งซอย 30 กรัม
- ต้นหอมซอย 30 กรัม
- ใบสะระแหน่ 20 กรัม
วิธีทำSTEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ
- ตั้งน้ำให้ร้อนแล้วใส่ คนอร์ เนเชอรัล ซุปก้อนรสไก่ ลงไปคนให้ละลาย พักไว้
- ตั้งน้ำใหhร้อน ลวกเส้นบุกขาว และเส้นบุกผสมสาหร่ายลงไป ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
- ตั้งน้ำให้เดือดแล้ว ลวกแซลมอนให้พอสุก ตักขึ้นพักไว้
STEP 2 : ทำน้ำลาบ
- ทำน้ำลาบโดยผสมน้ำซุปที่ได้จาก คนอร์ เนเชอรัล ซุปก้อนรสไก่ น้ำมะนาว น้ำปลาลดโซเดียม และน้ำตาลจากหญ้าหวาน คนให้ละลายเข้ากัน
- หลังจากนั้นผสมพริกป่น หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย และต้นหอมซอย คนผสมให้เข้ากัน
ลงไปในน้ำลาบ
และต้นหอมซอย คนผสมให้เข้ากัน
STEP 3 : ประกอบร่าง
- นำเส้นบุกขาว เส้นบุกผสมสาหร่าย และแซลมอนใส่ลงไปชาม นำน้ำลาบที่ทำเตรียมไว้มาเทใส่และคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟใส่จาน โรยด้วยข้าวคั่ว และใบสะระแหน่เพื่อเพิ่มความหอม เท่านี้เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
เป็นยังไงบ้างคะทุก ๆ คน ทำง่ายมาก ๆ เลยใช่ไหมล่ะคะ กับเมนู “ลาบเส้นบุกแซลมอน” ทั้งแซ่บ ทั้งฟิน ทั้งอิ่มท้อง มาพร้อมสุขภาพที่ดี และยังทำง่ายสุด ๆ แถมยังมีรสชาติที่แสนกลมกล่อมจากการใช้ คนอร์ เนเชอรัล ซุปก้อนรสไก่ มาช่วยในการปรุงรสเมนู “ลาบเส้นบุกแซลมอน” และเพื่อน ๆ ไม่ต้องกังวลถึงเรื่องผงชูรสเลยล่ะค่ะ เพราะ คนอร์ เนเชอรัล ซุปก้อนรสไก่ ไม่มีการใส่ผงชูรสลงไปใน คนอร์ เนเชอรัล ซุปก้อนรสไก่ เลยค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนได้ลองทำตามแล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาอวดพิมกันบ้างนะ 🙂
#ซุปก้อนคนอร์เนเชอรัล #KnorrNatural #อร่อยไม่ง้อผงชูรส
