บทความนี้ว่าด้วยเรื่องของวัตถุดิบอาหารเกาหลีนะคะ ร่ายเรียงให้ฟัง ว่าพอมีอะไร ที่บรรดาคนชอบอาหารเกาหลีเห็นผ่านตาบ้าง และสามารถหาซื้อได้ในร้านชำเกาหลีในเมืองไทยได้บ้าง ขาดตกบกพร่องอย่างไร ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยและขอขอบคุณทุกท่านที่กดชอบเพื่อเป็นกำลังใจให้ค่ะ
ส่วนผสม
-
ผัก
-
เนื้อสัตว์
-
เครื่องปรุง
วิธีทำ
- ไข่ปลาพอลลอค แช่แข็ง
- ข้าวเหนียว
- แป้งข้าวเห
- เกล็ดขนมปัง
- พริกเขียวเกาหลี
- พริกแดงเกาหลี
- ชิชิโต้ ใช้พริกขี้หนูแทนได้
- ผงกะหรี่เกาหลี ที่มีกลิ่นเฉพาะตัว
- มะเขือยาวสีม่วง
- พริกป่นหยาบ
- โคชูจัง
- พริกป่นละเอียด
- ผงมัสตาร์ดเกาหลี ที่ดีกว่าของอัง
- ไชเท้าเกาหลี
- ซอสถั่วเหลือง
- L.A Short ribs
- รากบัว/เหง้าบัว
- เส้นหมี่เย็น
- เส้นบะหมี่/อูด้ง
- แป้งถั่วเขียว
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
🇰🇷ตำรับเกาหลี บรรยายไทย🇹🇭
แหล่งที่มา www.wongnai.com
