ยำหอยดอง เมนูที่สาวๆ ออฟฟิศช๊อบชอบ เมนูที่ทำง่ายไม่ถึง 10 นาที ยำหอยดองกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะกินคู่กับผักเคียงอย่าง แตงกวาสด (อุ๊ย!!! น้ำลายไหลเลย) ไปทำกินกันดีกว่านะ
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
-
หอยดอง (ดองสำเร็จมาแล้ว)1 ถุง
-
พริกขี้หนู10 เม็ด
-
ขมิ้นซอย1 ถ้วยเล็ก
-
น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
-
ผักชีลาบ (ผักชีฝรั่ง)2 ต้น
-
น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียมหั่นซอย3 หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นส่วนผสมลงในชามส่วนผสม ผสมส่วนผสมต่างๆ ลงไปคลุกให้เข้ากัน
- ใส่หอยดองลงไป คนให้เข้ากันอีกรอบ
- ปรุงรสตามใจชอบ ใครที่ชอบกินเปรี้ยวมากๆ ก็เติมน้ำมะนาวได้คะ
- ได้มาแล้วยำหอยดอง น่ากินๆ
1
2
3
ใส่ผักชีลาบลงไป เพื่อดับกลิ่นคาวของหอยดอง
4
กินไม่อ้วน 💋
แหล่งที่มา www.wongnai.com
