ยำปลากระป๋องกับตะไคร้

Home » ยำปลากระป๋องกับตะไคร้
ยำปลากระป๋องกับตะไคร้

เมนูง่ายๆ งบประมาณไม่ถึงร้อย😄 กินกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยได้จ้า🍚

ส่วนผสม

  • ปลากระป๋อง
  • หอมแดง
  • ตะไคร้
  • มะนาว
  • พริกชี้ฟ้า
  • น้ำตาล
  • น้ำปลา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 นาที
    1
  1. ซอยตะไคร้ หอมแดง (ซอยบางๆ) พริกชี้ฟ้า

  2. 2
  3. นำเนื้อปลากระป๋องเทใส่ถ้วย

  4. 3
  5. นำตะไคร้ หอมแดง พริกชี้ฟ้า ที่เตรียมไว้มาผสมกับเนื้อปลากระป๋อง บีบน้ำมะนาว(ครึ่งลูก)
    คลุกให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ ยำปลากระป๋องกับตะไคร้

    4
  7. ปรุงรสตามใจชอบ
    ***ส่วนผสมเพิ่มเติม น้ำตาลกับน้ำปลา ผสมลงไปเล็กน้อย**

photo
🎀am🎀
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ในขณะที่เราตั้งน้ำมันจนร้อนพร้อมสำหรับทอดปลาแล้ว อย่าเพิ่งใส่ปลาลงไป ให้ใส่ขิงสดที่หั่นบาง ๆ ลงไป 2 – 3 ชิ้น ทอดลงไปในกระทะเสียก่อน พอขิงเริ่มเกรียมก็ให้ตักออก แล้วนำปลาลงไปทอด เพียงแค่นี้ปลาก็ไม่ติดกระทะแล้ว

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ