มาม่าเกาหลีไข่ออนเซน

Home » มาม่าเกาหลีไข่ออนเซน
มาม่าเกาหลีไข่ออนเซน

เส้นหนึบๆ เครื่องแน่นๆ ไข่ออนเซนเยิ้มๆ
เราไปดูกันค่ะ ว่าวิธีปรุงง่ายมากๆ

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • หมูสับ100 กรัม
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (นิชชินไก่เผ็ดเกาหลี)3 ห่อ
  • พริกแดง/เขียวสด. (ตามใจชอบ)
  • พริกแห้งทอด (ตามใจชอบ)
  • ผักสด/ผักลวก (ตามใจชอบ)
  • สามเกลอ1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ลวกเห็ดหรือผัก ที่ต้องปรุงสุก เตรียมไว้

  2. 2
  3. ลวกไข่ไก่ ทำแบบออนเซน ไม่สุกเกินไป ใช้ไฟประมาณ 3-5. นาที

  4. 3
  5. ปรุงรสให้หมูสับ ใส่สามเหลอ ซอสถั่วเหลือง เกลือเล็กน้อย. คนให้เข้ากัน

  6. 4
  7. ตั้งน้ำใช้ไฟปานกลาง นำหมูสับจับเป็นแผ่นไม่หนาเกินไป ลงในน้ำเดือด สุกแล้วตักขึ้นพักไว้ (น้ำลวกหมูสับ มีรสชาติหอมอร่อย เป็นน้ำซุปได้อีกด้วย)

  8. 5
  9. ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นิชชินไก่เผ็ดเกาหลี ไม่สุกเกินไป

  10. 6
  11. เสร็จแล้วตั้งกะทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย นำเส้นบะหมี่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงในซอง ผัดให้เข้ากัน เสร็จเรียบร้อย

  12. 7
  13. จัดแต่งหน้าให้สวยงาม บีบมะนาวาไป1ซีก น่ากินมากกก

photo
❂✪ ⓑ ⓔ ⓐ ⓤ ✪❂
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ