มะระผัดไข่ใส่หมูสับ

Home » มะระผัดไข่ใส่หมูสับ
มะระผัดไข่ใส่หมูสับ

A : หวานเป็นลม!!
B : ขมเป็นยา
A : …. จะมาเล่นอะไร? ไอ้หวานเป็นลม ไปเอายาดมมาเร็ว!!!

แท่นแท๊น 🤣🤣🤣

ส่วนผสม

  • มะระ1 ลูก
  • เกลือ1 ช้อนชา
  • กระเทียม4 กลีบ
  • หมูบด4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ล้าง ฝานมะระบางๆ เคล้าเกลือพักไว้ 20 นาที ล้าง 3 น้ำเอาเกลือออกค่ะ
  2. วิธีทำ มะระผัดไข่ใส่หมูสับ

    2
  3. ผัดกระเทียมให้หอม
  4. วิธีทำ มะระผัดไข่ใส่หมูสับ

    3
  5. ผัดหมูสับให้สุก 70%
  6. วิธีทำ มะระผัดไข่ใส่หมูสับ

    4
  7. ใส่ไข่ไก่ เติมซอส ให้ไข่ไก่สุก 70%
  8. วิธีทำ มะระผัดไข่ใส่หมูสับ

    5
  9. เติมมะระ ผัดให้แห้งสนิท
  10. วิธีทำ มะระผัดไข่ใส่หมูสับ

    6
  11. เสร็จพร้อมเสริฟ
  12. วิธีทำ มะระผัดไข่ใส่หมูสับ

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ดับกลิ่นเครื่องใน เวลาปรุงอาหารที่มีเครื่องในเป็นส่วนประกอบ ปัญหาที่พบคือ เครื่องในมักมีกลิ่นสาบ ทำให้ไม่น่ารับประทาน วิธีลดกลิ่นสาบก็คือให้เอาเหล้าขาว (เหล้า 28 ดีกรี) มาคลุกกับเครื่องในทีละน้อย จนหมดกลิ่น เพียงเท่านี้ กลิ่นของเครื่องในจะไม่มารบกวนแล้วค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ