เข้มข้นอร่อยและง่าย
ส่วนผสม
สำหรับ สะตอ กุ้ง เครื่องแกง กะปิ
-
กุ้ง500กรัม
-
หมูสับ200กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- 1เอากะปิ นิดหน่อยไปผิงไฟให้เกรียบๆนิดๆ เพื่อเอามาผัดจะได้หอมๆ
- 2ใส่น้ำมันลงกระทะนิดหน่อย ใส่เครื่องแกงและกระเทียมลงไป ผัดจนกว่ากระเทียมเหลือง
- 3เมื่อเครื่องแกงหอมแล้ว ให้ใส่กะปิลงไปนิดนึงก่อน
- 4จากนั้นใส่กุ้งลงไป ผัดจนกุ้งเกือบสุก แล้วใส่สะตอลงไป
1
2
3
4
yod
แหล่งที่มา www.wongnai.com