เมนูที่ง่ายอีกเมนูนึง ใช้เวลาทำก็น้อย
ส่วนผสม
-
หมูสันนอก200 กรัม
-
พริกแกงใต้1 ชต.
-
คนอร์ ผงรสหมู1 ชต.
-
น้ำปลาโซเดียมต่ำ1 ชต.
-
น้ำตาล1 ชช.
-
ถั่วฝักยาว3 ฝัก
-
ใบมะกรูด2 ใบ
-
น้ำมัน2 ชต.
-
น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นหมูเป็นชิ้น หั่นถั่วฝักยาวความพอดีคำ ใบมะกรูดให้ซอย
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดพริกแกงให้หอมเล็กน้อย ใส่หมูลงไปผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยไม่ให้แห้งจนเกินไป
- ปรุง ใส่ผงรสหมู น้ำตาล น้ำปลา ผัดต่อ
- ใส่ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด ผัดเพียงครู่เดียว ปิดไฟ
- ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
ชอบถั่วฝักยาวแบบกรอบๆ หลังใส่ลงไปแล้วไม่นานก็เลยปิดไฟทันที
5
I-Dream
แหล่งที่มา www.wongnai.com
